いぐさ青汁とは：青汁の原料による種類

いぐさといえば畳の材料をすぐに思い浮かべてしまいがちですが、 薬草として使われた歴史もあり、いろいろな効能があります。

いぐさはポリフェノール類やビタミン、ミネラル類を豊富に含んでいます。 ポリフェノールは赤ワインの約３０倍もあるといわれています。 そして、ポリフェノールというのは抗酸化力があり、高コレステロール、心臓病、ガンなどに効果がある といわれています。

また、いぐさには食物繊維がたくさん含まれています。いぐさに含まれる食物繊維は 100ｇあたり60前後もあります。これはケールの1.5倍、そしてレタスの40倍の量です。

ですので、いぐさを使用した青汁は野菜の摂取量が足りない方に適した青汁です。 また、ポリフェノールは抗菌作用があるのでお腹の弱い方や食中毒の季節に飲用する青汁として 効果が期待できます。

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