桑の葉青汁とは：青汁の原料による種類

桑の葉というのは蚕（かいこ）の飼料として用いられている植物です。 けれども養蚕用だけでなく、古くから水分を抜いて乾燥したものを薬に使ったりしています。

桑の葉青汁も抹茶に近いような感じで、スッキリとした風味です。 食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンEなどの栄養素やＤＮＪ（デオキシノジリマイシン）が 多く入っています。

ＤＮＪ（デオキシノジリマイシン）は、血糖値抑制作用やインシュリンの分泌促進作用がある といわれていますので、血糖値を下げたい方には向いています。